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商品詳細
MDV
ミュゼドゥヴァン マエストロ
塩尻ツヴァイゲルト・レーベ 2020 720ml
2,641円(税込)
送料・お支払いについて
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※ご注文日から起算して3営業日以内の出荷となります。
商品の詳細
自社農園アルプスファームにて収穫されたツヴァイゲルト・レーベ種を１００％使用。
ステンレスタンクにて発酵後、フレンチオーク樽にて熟成させました。適度な酸味と果実味、タンニンが融合したバランスの良い赤ワインです。
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| 商品サイズ | 直径7.5cm 高さ30cm |
| アルコール度数 | 12度 |
| JANコード | 4906251-555671 |
| 種類 | 赤ワイン |
|---|---|
| 原材料 | ツヴァイゲルト・レーベ、 酸化防止剤（亜硫酸塩） |
| 産地 | 長野県塩尻市 |
| ワイン種類 | スティルワイン 赤 |
|---|---|
| 甘辛度 | 辛口 |
| 香り | 完熟のラズベリーのような香り |
※澱について
天然のワイン成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありません
ミュゼドゥヴァン マエストロ塩尻ツヴァイゲルト・レーベ
価格 2,641円（税込）
赤ワイン 葡萄品種：ツヴァイゲルト・レーベ
ワイン種類：スティルワイン
辛口 アルコール度数：12度 内容量：720ml
■しっかりしたタンニンと程よい果実味と酸味のバランスが良い
赤い果実のニュアンスとフレンチオーク樽による熟成感、そして適度な果実味、酸味、タンニンの絶妙なバランスが魅力的な赤ワインです。
ミュゼドゥヴァン マエストロ塩尻ツヴァイゲルト・レーベの特徴
- 製品部 酒類課 係長 森 健太郎
- 大学卒業後、2000年に入社。醸造チームで修行を積む。2014年国産ワインコンクール（現日本ワインコンクール）にて金賞を受賞したミュゼドゥヴァン塩尻メルローリミテッドの醸造担当として携わり、以降数々のワイン醸造を指揮する。2017年には同コンクールにてミュゼドゥヴァンマエストロ塩尻シャルドネが金賞を受賞。2019年には同コンクールにてミュゼドゥヴァンエトワール塩尻ソーヴィニヨンブランとミュゼドゥヴァンダイナスティ塩尻メルロー＆カベルネフランの2銘柄が金賞を受賞。
ワイン醸造責任者より
ツヴァィゲルト・レーベの特徴は、収穫時期が９月中旬で他の黒葡萄よりも少し早いということです。そのため繁忙期になるちょっと前に収穫し、仕込むことが出来ます。ワインに仕上げると、複数のベリー系の香りが際立ち、適度な酸味、タンニンと共に上品な口あたりのワインとなります。あまり知られていないワインですが、ぜひ召し上がっていただきたいと思います。
選ばれるポイント・選ばれる理由
柔らかでバランスの良い味ワインは和食との相性も良い
ツヴァイゲルト・レーベ種
ツヴァイゲルト・レーベ種はオーストリア原産の黒葡萄です。しっかりしたタンニンと凝縮された果実味が特徴赤ワインとなります。
ミュゼドゥヴァン マエストロ塩尻ツヴァイゲルト・レーベのおすすめの飲み方
お食事と共に常温にてお召し上がりください。
（常温とは18度前後を指します。気温が高いときは少し冷やしてください。）
| FOOD PAIRING | 肉じゃが、豚の角煮、ボロネーゼ パスタ、ラタトゥイユ |
|---|---|
| ドライフルーツ | レーズン、ドライチェリー |
| チーズ | セミハードタイプ |
| チョコ | ビターチョコレート |
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