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商品詳細
MDV
ミュゼドゥヴァン マエストロ
塩尻シラー 2022 720ml
3,424円(税込)
送料・お支払いについて
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※ご注文日から起算して3営業日以内の出荷となります。
商品の詳細
長野県塩尻市の自社農園アルプスファームにて収穫されたシラー種を使用しフレンチオーク樽にて熟成させました。
濃厚で黒系果実を彷彿させる味わいにエキゾチックなスパイス香が加わった力強くかつエレガントな赤ワインです。
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| 商品サイズ | 直径7.5cm 高さ30cm |
| アルコール度数 | 12度 |
| JANコード | 4906251-556715 |
| 種類 | 赤ワイン |
|---|---|
| 原材料 | シラー、 酸化防止剤（亜硫酸塩） |
| 産地 | 長野県塩尻市 |
| ワイン種類 | スティルワイン 赤 |
|---|---|
| 甘辛度 | 辛口 |
| 香り | 熟した黒い果実と スパイシーな黒胡椒の香り |
※澱について
天然のワイン成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありません
ミュゼドゥヴァン マエストロ 塩尻シラー
価格 3,424円（税込）
赤ワイン 葡萄品種：シラー
ワイン種類：スティルワイン
辛口 アルコール度数：12度 内容量：720ml
■信州塩尻のやさしい味わいのシラー
自社農園アルプスファームで収穫されたシラーを使用し、樽熟成いたしました。
ミュゼドゥヴァン マエストロ 塩尻シラーの特徴
- 代表取締役社長 矢ヶ崎 学
- 1990 年入社 製造部、営業部、技術部を経て2013年より現職に就く。
2005年ボルドー出張から帰国後MDVシリーズ開発に着手。
アルプス社長より
アルプスファームでシラーを植栽した理由がどうだったのかはっきりとは憶えていませんが、メルロー、ブラッククイーン、カベルネソーヴィ二ヨン等に続く品種を模索した上での決断だったと思います。どんな葡萄ができるのか全く分からずに迎えた2015年に、驚くような品質の高い美しいシラーが収穫され、醸造しました。適切な樽熟成期間もはっきり分からず、とりあえず４ヶ月で切り上げて、長野県原産地呼称審査委員会(通称NAC)に出品したところ、なんと審査員奨励賞を受賞したのです。ワイン造りの面白さを改めて体感したワインです。
オーストラリアやフランス等海外のシラーと比較してややおとなしめでスパイシーな香りが、日本のシラーを表現していると思います。
選ばれるポイント・選ばれる理由
フランスやオーストラリアなどのシラーとは一味違う優しいシラーです。
シラー種
自社農園アルプスファームで収穫されたシラーを使用。シラーはフランス原産の黒葡萄品種。特にフランスローヌやオーストラリアで盛んに栽培されている。スパイシーで野性味のある味わいが特徴。
ミュゼドゥヴァン マエストロ 塩尻シラーのおすすめの飲み方
お食事と共に常温にてお召し上がりください。
（常温とは18度前後を指します。気温が高いときは少し冷やしてください。）
| FOOD PAIRING | ジャガイモとアスパラのチーズ焼き、バルサミコと赤ワインソースのスペアリブ、揚げ春巻き、ニューヨークステーキ |
|---|---|
| ドライフルーツ | レーズン、クランベリー、チェリー |
| チーズ | ウォッシュタイプチーズ |
| チョコ | ビターチョコ |
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