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商品詳細
MDV
ミュゼドゥヴァン 松本平シャルドネ 2023 720ml
1,988円(税込)
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商品の詳細
信州松本平産のシャルドネをフレンチオーク樽にて熟成させました。上品な口当たりとミネラリーな味わいが特徴の白ワインです。
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| 商品サイズ | 直径8cm 高さ28cm |
| アルコール度数 | 12度 |
| JANコード | 4906251-553943 |
| 種類 | 白ワイン |
|---|---|
| 原材料 | シャルドネ、 酸化防止剤（亜硫酸塩） |
| 産地 | 長野県松本平 |
| ワイン種類 | スティルワイン 白 |
|---|---|
| 甘辛度 | 辛口 |
| 香り | 柑橘系の香りと ほのかな樽香 |
※澱について
天然のワイン成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありません
ミュゼドゥヴァン 松本平シャルドネ
価格 1,988円（税込）
白ワイン 葡萄品種：シャルドネ
ワイン種類：スティルワイン
辛口 アルコール度数：12度 内容量：720ml
■コストパフォーマンスの高いシャルドネ
松本平産のシャルドネをフレンチオーク樽にて樽発酵・樽熟成を行った本格派
ミュゼドゥヴァン 松本平シャルドネの特徴
- アルプスファーム 部長 百瀬 正雄
- 前職は金融機関
ファーム担当となり、夜型人間が朝型人間に変貌。
ぶどう栽培管理および圃場用地確保に邁進中。
アルプスファーム部長より
農業法人アルプスファームを2008年に設立し、2010年から植栽を開始しました。今では20品種に及ぶ葡萄を栽培していますが、赤はメルロー、白はシャルドネが主体です。栽培していて感じるのは「シャルドネって松本平に非常に合っている品種だなあ」ということです。場所によっては、メルローよりも適している畑もあります。醸造チーム曰く、"このシャルドネはコストパーフォマンスに関して言えばMDVでも1位、2位を争う"とのこと。確かに栽培の苦労を考えると、ちょっと安いかなと思うこともあります。
選ばれるポイント・選ばれる理由
コストパフォーマンスに優れたシャルドネ
シャルドネ種
シャルドネ種はヨーロッパ原産のワイン用白葡萄で世界各国で栽培されています。世界で最も栽培されているワイン用白葡萄品種としても有名です。シャルドネ種は豊かな酸味と果実味のバランスのよい品種で辛口の白ワインに使用されます。
ミュゼドゥヴァン 松本平シャルドネのおすすめの飲み方
冷やしてお召し上がりください。
| FOOD PAIRING | キャベツのツナ炒め、高野豆腐の煮物、フリット、シーフードタルタル |
|---|---|
| ドライフルーツ | レーズン、イチジク |
| チーズ | 白カビタイプ |
| チョコ | - |
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