【ソムリエカルテット推薦】年末年始特別セット発売のお知らせ

2022.12.01

２０２2年も残すところわずかとなりました。

今年の年末年始は感染症対策を行いながらもクリスマスにホームパーティを開いたり、お正月に帰省したりする方も多いのではないでしょうか？

そんな年末年始にアルプス所属のソムリエイチオシのワイン４種に、ワインテイスト・ノンアルコールスパークリング、１００％ジュースを加えた『【ソムリエカルテット推薦】年末年始特別セット』をお買い得価格にてご用意いたしました。

今年一年お世話になったご友人、ご親戚等へのご贈答にも最適です。

※段ボール箱でのお届けとなりますので熨斗、ラッピング等の対応はいたしかねます。

ご了承ください。

・セット内容

1、ミュゼドゥヴァン　oasis BQP　（ロゼスパークリング） 750ml

2、ミュゼドゥヴァン　ダイナスティ塩尻メルロー　２０１９（赤） 720ml

3、ミュゼドゥヴァン　エトワール　塩尻ソーヴィニヨンブラン ２０２１（白） 720ml

4、ミュゼドゥヴァン　松本平ブラッククイーン　２０２１（赤）　720ml

5、ヴァンフリースパークリング　（ワインテイスト・ノンアルコール　白） 500ml

6、ワイナリーこだわりのグレープジュース（ジュース）1L

上記各１本計6本セット

通常販売価格（税込）　11,878円のところ

年末年始特別セット価格（税込）　８，９００円　送料無料

数量限定　１００セット

出荷開始　１２月６日（火）より

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【ソムリエカルテット推薦】年末年始特別セット

アルプスのソムリエ4名　左から中田・吉池・百瀬・工藤

① ミュゼドゥヴァン　oasis BQP　（ロゼスパークリング）　７５０ｍｌ

ソムリエ吉池のイチオシ！

信州産ブラッククイーンを使用した辛口のロゼスパークリングワインです。
鮮やかな色合い、果実味豊かな味わいと泡をお楽しみください。

おすすめの年末年始フードペアリング

◆フライドチキン

　人が集まる機会が多い年末年始、特にクリスマスでのメイン料理のフライドチキンとの相性が◎です。　塩味やジューシーな肉、衣の油分にはスパークリングワインの酸味や発泡性がピッタリです。口の中をリフレッシュしすっきりさせてくれるので、フライドチキンが進みます。

◆おせち料理

　お正月の代名詞ともいえるお料理おせち。多くの料理を彩り、黒豆、伊達巻などの定番料理からエビチリ、ローストビーフまで様々。このスパークリングワインは多くの料理との相性が良くこれ１本あれば間違いなし！の万能なスパークリングワインです。色鮮やかなピンクゴールドが食卓を彩ってくれます。

◆すき焼き

　すき焼きはおもてなしやパーティーでも人気の鍋料理！

醤油と砂糖の甘辛の味がバランスよく調和したすき焼きとフレッシュなベリーの果実味、華やかな味わい、さわやかな泡がマッチします。

② ミュゼドゥヴァン　ダイナスティ塩尻メルロー　２０１９（赤）　７２０ｍｌ

ソムリエ百瀬のイチオシ！

自社農園アルプスファームにて収穫された2019年産の良質なメルロー種を使用し、フレンチオーク樽にて熟成させた赤ワインです。メルロー種ならではの華やかさと果実味、適度な渋みがバランスよく調和しています。

おすすめの年末年始フードペアリング

◆ビーフシチュー

じっくり煮込んだビーフシチューの濃厚な旨味に、樽熟成したメルローのコク深い味わいがうまく調和し、心地よく長い余韻とともにお楽しみ頂けます。

◆豚の角煮

醤油ベースで甘辛く煮込んだ豚の角煮と合わせて。ダイナスティメルローのしっかりとした果実味とまろやかな口当たりが豚の旨味と調和します。

◆お好み焼き

家族や親戚みんなで楽しむお好み焼きと一緒に。樽熟成させたメルローの複雑味と滑らかなタンニンが、たくさんの具材と濃厚なソースのお好み焼きによく合います。

③ ミュゼドゥヴァン　エトワール 塩尻ソーヴィニヨンブラン　２０２１（白）　７２０ｍｌ

ソムリエ中田のイチオシ！

長野県塩尻市の自社農園アルプスファームにてナイトハーベスト（夜明け前収穫）したソーヴィニヨンブランをステンレス小タンクにて低温でゆっくり発酵させました。
柑橘系の香り、シャープな酸味と豊かな果実味が特徴の白ワインです。

おすすめの年末年始フードペアリング

◆鶏もも肉の香草焼き

ハーブのニュアンスや柑橘類のような爽やかな酸が特徴的なソーヴィニヨンブランはバジルやローズマリーを使用した鶏もも肉の香草焼きと調和し好相性です。

◆鯛のカルパッチョ

縁起の良い鯛をオリーブオイルとレモンで味付けしたカルパッチョはソーヴィニヨンブランの柑橘類の香りと調和し、鯛の繊細な甘み、旨みを引き立てます。

◆手巻寿司

年末年始に和食の御馳走として食べたいお寿司。手巻寿司なら好きな具材を巻いて皆様で楽しめます。ソーヴィニヨンブランの軽やかな飲み口と爽やかな酸味が魚介の素材の旨みを際立たせて手巻寿司との相性抜群です。

④ ミュゼドゥヴァン　松本平ブラッククイーン　２０２１（赤）　７２０ｍｌ

ソムリエ工藤のイチオシ！

信州松本平産ブラッククイーンをフレンチオーク樽にて熟成させました。濃紫色の深い色合い、凝縮された果実味、そして適度な渋みが特徴のバランスの良い赤ワインです。

おすすめの年末年始フードペアリング

◆煮込みハンバーグ

トマトソースやデミグラスソースとの相性が抜群！心地良い酸が特徴のこのワインはデミグラスソースを使用した煮込みハンバーグとの相性はとくにオススメ！

◆ローストチキン

年末年始の定番メニューのローストチキン。甘辛いたれと果実味豊富なブラッククイーンが絶妙に合います。

◆チーズ

年末年始にワインのおつまみに選ばれるチーズ。このワインは風味が強めの青かびチーズとの相性が抜群！ロックフォールやゴルゴンゾーラ、他にウオッシュ系チーズとも合いやすいです。

ノンアルコール・ワインテイストスパークリングです。ホームパーティなどでお酒の苦手な方、お酒を控えている方にもおすすめです。

お食事との相性の良いノンアルコール飲料です。

⑥ ワイナリーこだわりのグレープジュース（１００％ジュース）１L

・コンコードぶどうにワイン専用品種のカベルネソーヴィ二ヨン、メルロー、ピノノワールをブレンド。コンコードぶどうのフルーティーな風味にワイン用品種のコク、深みが加わり、気品あるプレミアムなぶどうジュースです。

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【ソムリエカルテット推薦】年末年始特別セット