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読みものコラム

アルプスワインから読みものコラムをお届けします。

もうすぐ、バレンタイン

広報より 執筆者:企画広報部 野村泰久

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今年もバレンタインがやってきます。

チョコレートを大切な恋人や友達に贈る人、自分へのご褒美に準備する人など様々な方がいらっしゃいます。

チョコレートを食べる機会が増えるこの時期、皆さんは何かの飲み物と一緒に召し上がりますか?

今年はホットワインはいかがでしょうか?

チョコレートと相性が良く、ホットワインに適しているワインをご紹介します。

 

おすすめのワイン

あずさワインブラック甘口 720ml

このワインは濃厚な果実味を楽しめる甘口の赤ワインです。

黒ぶどうの他にブルーベリーやクランベリー等4種の黒い果実を使用しているので温めるだけで美味しいホットワインになります。

 

【作り方】

① 耐熱のグラスやカップにワインを注ぎます。

② レンジで沸騰しない程度に温めます。

③ 一手間加えてクローブやシナモン、オレンジなどを加えると一層本格的な味わいになります。

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