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今年の夏は冷えたワインを楽しもう!
広報より
執筆者:企画広報部 野村泰久
もうすぐ梅雨が明けて、今年も暑い夏がやってきます。
コロナ禍で家でのお食事も増えワインの楽しみ方も多様化してきました。
アルプスでは暑い夏に、冷やして夏の料理とともに召し上がっていただきたいワインを5つセレクトしました。
1:ミュゼドゥヴァン 松本平ブラッククイーン
普段は常温で召し上がっていただくことが多いブラッククイーン、夏は冷やしてカレーや鰻の蒲焼とご賞味ください。
2:ミュゼドゥヴァン 松本平シャルドネ
果実味と酸味のバランスが良いシャルドネは夏にぴったりのワイン。
豚の冷しゃぶ、ゴーヤチャンプルーによく合います。
3:ミュゼドゥヴァン オアシス3 スパークリング
3種の白ブドウを使用したスパークリング白ワイン、オアシス3.
涼しげな生春巻きやサーモンや白身のお魚を使ったお料理にオススメです。
4:信州林檎シードル
りんごの甘みと炭酸のシュワシュワ感が心地良いアルコール4%の優しいワイン。
シードル片手にピザをつまみながらTVでオリンピック観戦はいかがでしょう。
5:あずさまろやか赤ワイン、すっきり白ワイン
かち割りワイン(氷入り)やワインハイボール(炭酸割)がおすすめ!
フライドチキンやギョウザでカジュアルにお楽しみください。